将以上四物加水适量浸泡1小时时 ，用文火煎煮
，每半小时提取汁1次，共3次；将收到的汁液用小火浓缩 ，至稠如膏时
，加蜂蜜1匙，稍煮沸即停火待冷
。每服1~2匙 ，开水冲化饮服。

此膏具有健脾益气
，补血养肝之功效，适宜于贫血患者常服 。 3.龙眼猪髓汤 龙眼肉50克 ，带髓猪脊骨
、乌鱼各500克
。

先将龙眼去壳取肉洗净
，带髓猪脊骨剁碎，鸟鱼去汤洗净、切块；上料同入锅内 ，加水适量久熬，放盐调味即 可食用。此汤具有补益强壮
，增强机体抵抗力之功效，适用于癌症手术后身体虚弱及年老体衰者食之 。

4.桂圆鸡蛋汤桂圆100克 ，鸡蛋1枚
，红糖适量
。桂圆去壳，加温开水 ，放适量红糖
，然后将鸡蛋打在桂圆上面，置锅内蒸10~20分钟 ，以鸡蛋熟为宜。

将蒸好的鸡蛋 、桂圆一起连汤服下
，每日l~2次，连服7~10天 。此方具有养血安胎的功效 ，适用于中期及晚期妊娠妇女食之。

注意事项桂圆甘甜滋腻
，内有疾火及湿滞停饮者慎用
。 文献选录 《神农本草经》：“主五脏邪气，安志 ，厌食，久服强魂魄
，聪明。
”

《开宝本草》：“归牌而能益智 。” 《滇南本草》：“养血安神，长智敛汗 ，开胃益脾
。 ”

《得配本草》：“益脾胃
，涂心血，润五脏 ，治怔忡。
” 《泉州本草》：“壮阳益气
，补脾胃，治妇人产后浮肿 ，气虚水肿
，脾虚泄泻 。”

文化欣赏 汉·班固
。《东观汉记》：“南单于来朝，赐御仓及橙桔
、龙眼、荔枝。 ”

宋·苏颂 。《图经本草》记载：桂圆“汉时南海常贡之 ，大为民害
。